寝ても覚めても珈琲だがね
豊明市の前後駅南にある自家焙煎のコーヒー豆屋「うま珈」の店主が、 激勤のサラリーマン時代~開業までの道のり~そして日々想うことを思いのままに~~~~。
2011年10月10日月曜日
みるっこの刃
富士珈機のみるっこ・・・臼刃
軸に近い部分が粗く、
まわりにいくほど密になっている。
2011年10月7日金曜日
今日は比較的
寒かった!!
でも、である・・・
今日は、いろいろな方と熱い話ができた。
横浜のフジPHさんからコーヒーのご注文を頂く。
その時に、
子育てのこと
を・・・。
市内在住の絵描きの方が、
霊魂の話
を・・・
エステの先生が
海外へ旅行したときこと
・・・
なんだか、
カフェかスナックのマスター
になった気分・・・
2011年10月6日木曜日
久々に涼しい一日
しかも、今日は、若い奥様が何人か・・・。
女の人とお話しするのはやっぱり楽しい。
いやいや、もちろん男の人と話するのも、
実はもっと楽しいんですけどね・・・。
2011年10月4日火曜日
定休日の今日は・・・
嫁さんと、買い物に名古屋に出かけた。
とても穏やかな天気だった。
大須商店街にあるパン屋さんでパンをかって、
近くの公園のベンチに座って、
家で淹れてもって出た携帯のコーヒーと一緒に食べた。
そう、そう、
ボクら夫婦は無類のコーヒー好きで、
車で出かける時だけでなく、
電車で街へ出かける時も、
保温ポットにたっぷりコーヒーを入れて手で持って出かける。
それこそ、1リットルくらいもって。
たまにカフェに入る時もあるけど・・・。
ミルの刃・・・3つ巴
ミルの刃の画像をアップするのを忘れていた。
上 みるっこ 臼刃
右 ボンマック BM250 カット刃
左 ナイスカットミル カット刃
みるっこの刃が他の2機種とは明らかに違うのが分かる!!
2011年10月2日日曜日
いろいろなお客さん
今日はいろいろな所から、
いろいろなお客さんがやって来た。
見知らぬ(失礼!)初めてご来店のヤングギャル5人組・・・
5人も・・・
遠方からくる常連さんカップル・・・
春日井在住のニュージーSさんと日進在住のスレンダーMさん・・・
瑞穂区の堀田方面からくる ヤングKさん・・・
そして、
市内在住だが、料理好きな、料理研究家?・・・
なんだか国際色?個性?豊かな人たちがやって来た。
にぎやかで楽しい 一日だった!
2011年10月1日土曜日
エルサルバドル 高品質豆 入荷!
エルサルバドル
の高級豆
が入ってきました。
品種は、
もうすでにお馴染みになりました
パカマラ種100%
希少
かつ
高品質豆
です。
新しい投稿
前の投稿
ホーム
登録:
投稿 (Atom)