寝ても覚めても珈琲だがね
豊明市の前後駅南にある自家焙煎のコーヒー豆屋「うま珈」の店主が、 激勤のサラリーマン時代~開業までの道のり~そして日々想うことを思いのままに~~~~。
2017年12月25日月曜日
年末年始の営業について(再掲)
既に一度お知らせいたしましたが再掲です。
今年も例年通り、
年内は
30日(土)まで通常通り、
31日(金)は15時まで、
年始は
6日(土)から通常通り
営業いたします。
~
1
2月30日(土)
通常
営業
10:30
~
19:30
12月31日(日
)
特別営業
10:30
~
15:00
1
月1日(月)
~5
日(金)
・・・・・
休 業
1
月6日(土)~
通常
営業
10:30
~
19:30
2017年12月20日水曜日
インドネシア トラジャ 30kg 完売しました
インドネシア スラウエシ島産
カロシ
・トラジャ
30kg限定
完売しました!!
今年も、変わらずご好評いただきました。
来年の年末も登場予定です。
お楽しみに!
2017年12月16日土曜日
インドネシア トラジャ 販売開始!
インドネシア スラウェシ島
カロシ
・トラジャ
30kg限定
販売スタートです。
2011年から7
年連続で年
末の登場となります。
マンデリンとは一味違う スッキリした苦味とコク!
是非この機会にお試し下さい!
価格(税込み)
100g・・・ 700円
250g・・・1,750円
500g・・・3,150円(10%オフ)
定番の「インドネシア・ゴールドトップマンデリン」と
味比べがしやすいように、
お得なセットも作りました。
各100g
(マンデリン100g+トラジャ100g)
セット
⇒
定価1,350円
のところ
1,300円
各250g
(
マンデリン250g
+トラジャ250g)
セット
⇒
定価3,375円のところ
3,275円
各500g
(
マンデリン500g
+トラジャ500g)
セット
⇒
定価6,750円
当店販売価
格6,075円のところ
5,875円
2017年12月10日日曜日
年末年始の営業について
今年も例年通り、
年内は
30日(土)まで通常通り、
31日(金)は15時まで、
年始は
6日(土)から通常通り
営業いたします。
~
1
2月30日(土)
通常
営業
10:30
~
19:30
12月31日(日
)
特別営業
10:30
~
15:00
1
月1日(月)
~5
日(金)
・・・・・
休 業
1
月6日(土)~
通常
営業
10:30
~
19:30
2017年12月6日水曜日
インドネシア トラジャ 30kg 入荷しました!
2011年から6年連続で
年末
限定で登場しています
トラジャコーヒー
今年もやります。
イ
ンドネシア スラウェシ島産
トラジャ高原カロシ地区の
高品質コーヒーです。
30kgのみの限定入荷です。
当店で
インドネシアのコーヒーと言えば、
スマトラ島産のマンデリン
ですが・・・
同じインドネシアの違う島のコーヒー
です。
高級品です。
おたのしみに!!
2017年11月9日木曜日
コロンビアの豆がかわりました。
新銘柄のコーヒーは、
サントゥアリオ農園 ブルボン種100%
この農園は、
良質なコーヒー豆を生産する産地として有名な カウカ県ポパヤン高原 にあります。
標高が2000mほどあるため、
昼夜間の気温差があるので良質な酸味が得られ、
さらに、豊かな降雨に恵まれているそうです。
これまでと同様、
”マイルドながらしっかりしたコクと甘みがある” 中深煎り
と
”重厚なコクと苦味が持ち味”の 極深煎り
の両方を販売いたします。
ご堪能ください!
コロンビアのコーヒー豆は、
当店で中核となる2つのブレンドコーヒーのベースに使用している
非常に重要なコーヒー豆です。
中深煎り・・・当店のスタンダードブレンド「うま珈ブレンド」のベース
極深煎り・・・当店の「アイスブレンド」のベース
2017年10月25日水曜日
本日臨時休業致します。
普段あんまり休まんので、2回目のお知らせです!
本日 ・・・
10月25日(水)
・・・ 臨時時休業いたします。
知らずに来てしまった、そこの
あなた!!
次に来た時に、こっそり打ち明けてくらはい!
なにか出るかもしれまへん!
2017年10月21日土曜日
エルサルバドル・パカマラ 完売しました!
エルサルバドル・パカマラ 限定40kg
完売しました!!
今回で9
回目の登場となりました。
今年の豆も例年通り好評でした
。
年々このコーヒー豆のファンが増えていますので、
また来年も登場予定です。
お楽しみに!
2017年10月18日水曜日
臨時休業のお知らせ
普段あんまり休まんもんで、早めのお知らせです!
来週の水曜・・・
10月25日(水)
・・・臨時時休業いたします。
当店は火曜日が定休日ですので、
24日(火)~25日(水)
連休となります。
お手元の豆の在庫が少ない・・・
あるいは
毎日お店に立ち寄る・・・
あるいは
毎週ウィークデーにみせに遊びに来る・・・
またまたあるいは
当店に一度は来てみたかったと勇気を振り絞って水曜辺りに雇用と思っている・・・
方々!!
ご注意くださいね!!
2017年10月8日日曜日
エルサルバドル高品質豆 限定40kg 販売開始!!
中米産コーヒー
「エルサルバドル・パカマラ」
販売開始です。
希少な
パカマラ
* という
品種100%
の高品質
コーヒー
です。
* パカマラ種
近年、
エルサルバドルだけでなく
グァテマラなどの国際品評会でも、
この品種のコーヒー豆が
多く入賞しています。
良質な品種のコーヒー豆として
定着し、
日本のスペシャティコーヒーのマーケットでも、
よく目にするように
なってきました。
このコーヒーは、今回で9回目の登場です。
1~2回目('08、'09年各69kg)、
3~8回目('11~'16年各40kg)
過去8回の収穫年いづれも素晴らしいコーヒーでした。
今回も、変わらず
甘味があり柔らかな風味で、
非常にgood!!
お客様から
再販リクエストが非常に多いです!!
今回も
40kg限定入荷
です!
この希少かつ高品質のエルサルバドルのコーヒー・・・
ぜひお試しください!!
2017年10月6日金曜日
エルサルバドル高品質豆 入荷しました!
中米産コーヒー
「エルサルバドル・パカマラ」
40kg限定で
入荷しました!
このコーヒー豆は、今回で
9回目
の登場となります。
年々この豆のファンが増えています。
さて、今年はどんな出来か楽しみです。
2017年9月29日金曜日
宅配便の送料が変わります。
10月1日からヤマト運輸の宅配便の送料が変わります。
変更後の料金は下記のとおりです。
・東海4県(愛知・岐阜・三重・静岡)・・・500円(税抜)
・その他全国一律(*)・・・600円(税抜)
・コーヒー豆750g以上ご注文の場合は送料半額サービス
東海4県・・・250円(税抜)
その他全国一律(*)・・・300円(税抜)
(*)北海道、沖縄のお客様はお問い合わせください。
2017年7月27日木曜日
産地指定 限定マンデリン30kg 完売!
インドネシア スマトラ島
高品質 産地指定 マンデリン
「アルール・バダ」
完売しました。
通年で販売しています「ゴールドトップマンデリン」
との香味のニュアンスの違いを感じて頂けたと思います。
2017年7月1日土曜日
インドネシア 高品質マンデリン 販売開始!!
新入荷豆の銘柄は
「アルール・バダ」
30kgの限定入荷です。
今回で3回目の登場です。
この時期だけのマンデリンです。
アルール・バダというのは地区の名前。
この地区は、
マンデリンの優良産地であるスマトラ島北部”アチェ特別自治州”の中で
最も標高が高い(1500~1600m)ところにあります。
このコーヒー豆はフレーバーがとても豊かで、
スムーズな口当たりとすっきり感があり、
これまでにない新しいマンデリンの表情を見せてくれます。
ちょっと趣の違うマンデリン、お愉しみください!!
2017年6月17日土曜日
コロンビアの豆がかわりました。
新銘柄のコーヒーは、
ブエナビスタ農園 ブルセラス
この農園は
コロンビア南部でもっとも重要な産地と言われているウイラ県にあります。
これまでと同様、
”マイルドながらしっかりしたコクと甘みがある” 中深煎り
と
”重厚なコクと苦味が持ち味”の 極深煎り
の両方を販売いたします。
ご堪能ください!
コロンビアのコーヒー豆は、
当店で中核となる2つのブレンドコーヒーのベースに使用している
非常に重要なコーヒー豆です。
中深煎り・・・当店のスタンダードブレンド「うま珈ブレンド」のベース
極深煎り・・・当店の「アイスブレンド」のベース
2017年6月3日土曜日
パプアニューギニア 販売再開!
今年初めから一時的に入荷がストップしていました
「パプアニューギニア・ブヌンウー農園」
の豆が再び入荷出来ることになりました。
この豆、甘くていいですよ!!
ストレートでも美味しいですが、ブレンドでも活躍してくれる豆で、
当店でも人気が高い2つのブレンドも合わせ販売再開です。
★スウィートネス・マヤ(中深煎りブレンド)
・・・甘味とコク系ブレンドで当店人気No.1
・・・グァテマラ深煎りベース
★シャイニング・スター(中煎りブレンド)
・・・すっきりさわやか系ブレンドで当店人気No.1
・・・タンザニア中煎りベース
パプアニューギニアの再登場に合わせ、
その他の豆の価格の見直しを全般的に行っております。
予めご了承いただきたいと思います。
2017年5月17日水曜日
創業12周年を迎えました。
日頃は格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。
お陰をもちまして、
当店は、
2017
年5月17日で
創業12周年
を
迎えることが出来ました。
この場をお借りまして、心より御礼申し上げます。
当店は、
「皆様方のご家庭や職場などで、
少しでも美味しいコーヒーを楽しんで頂きたい」
「本物のコーヒーの美味しさに触れ、
日々の生活や仕事に少しでも潤いを!!」
を願い、
2005年5月
より
愛知県豊明市前後駅南
にて
自家焙煎コーヒー豆の挽き売店
の営業を始めました。
今後も、皆様により美味しいコーヒーとサービスを
お届け出来るよう、日々精進してまいりたいと思います。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
2017年4月1日土曜日
春限定 コスタリカ 完売しました!!
毎年
春限定
で登場する
コスタリカ・カンデリージャ農園
の豆は、
今年で
8度目の登場
でした。
変わらず好評を頂きました。
来年もまたやりたいと思います。
お楽しみに!
なお、
ご予約を頂いたお客様は、
最後の焙煎が終わっていますので、
早目のご来店お待ちしております。
ありがとうございます。
2017年3月26日日曜日
臨時休業のお知らせ
★★臨時休業のお知らせ★★
誠に申し訳ありません。
本日・・・
3/26(日)
・・・臨時休業致 します。
もし知らずに or うっかり店に来ちゃった方、
後日、店にいらした時に、 ”うっかり来ちゃった” って言ってください。
ひょっとしたら ちょっとしたサービス があるかも・・・。
2017年3月15日水曜日
春限定コーヒー豆 コスタリカ 販売開始!
コスタリカの新豆
カンデリージャ農園
ハニー
販売はじめました!
今回で8年連続で春の登場となりました。
34.5kgのみの入荷です。
量が少ないので、ご興味のある方、お早めに!
2017年3月11日土曜日
臨時休業のお知らせ
★★臨時休業のお知らせ★★
誠に申し訳ないですが、
月末の日曜・・・
3/26(日)
・・・臨時休業致 します。
もし知らずに or うっかり店に来ちゃった方、
後日、店にいらした時に、そのこと”こっそり”言ってください。
ひょっとしたら何かちょっとしたサービスがあるかも・・・。
2017年3月10日金曜日
ブラジル オーガニック豆 まもなく販売終了です!
大変好評をいただきました
ブラジルのオーガニック豆
サンタ・クリスティーナ農園 ナチュラル精製
オーガニック生豆 60kg
とても甘味が強く・・・
ナチュラル特有の芳醇でボデイがありつつ・・・
クリア感もあり・・・
とても複雑な風味の素晴らしいコーヒー豆でした。
生豆の在庫が少なくなりました。
まもなく販売終了しますので、
特にお気に入りの方、なくなる前にどうぞ!
追伸
すでに違う農園の豆60kgが入荷してきています。
が、このオーガニック豆の再販あるかも・・・。
2017年1月1日日曜日
Happy New Year 2017
明けましておめでとうございます。
本年も、よろしくお願いします。
新年は、6
日(金曜)から、
通常通り 10:30~19:30
営業を始めます。
1月1日(土) ~ 1月5日(木) 休業
1月6日(金)~ 通常通り 10:30 ~ 19:30 営業
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