2010年5月12日水曜日

マイブレンドの創作

先日、少しお話した”オリジナル・マイブレンド”について
もう少し触れたい。

桶狭間方面から定期的にお越しになる、
コーヒーが大好きな常連のご夫婦がみえる。
仮に”フットM”さんと名づけよう。
今回の”マイブレンド”のご依頼は、
その”フットM”さんご夫婦の旦那様から。

主旨は、
 ”結婚5周年”記念 で、
    旦那様から奥様への感謝の気持ちこめての
      サプライズ・プレゼント!!

なんて素敵なサプライズ!

リクエストの内容は、
 ・”限定豆のパナマ”を使って、
 ・奥様お気に入りの”グァテマラ”や、
 ・当店オリジナルブレンド
   ”スウィートネス・マヤ”の風味に近く、
 ・水出しコーヒーでも美味しく飲める
コーヒー・・・というもの。


このような大切な記念イベントに、
当店を使って頂いて、 非常に光栄だし、
テンションがあがると同時に、
身が引き締まる思いがして、
頑張ってつくらせていただいた。

改めて感謝申し上げたい。


”フットM”さんご夫婦、おふたりともコーヒーが大好き!!
奥様は、お産の時もコーヒーが手放せないほどのコーヒー好き。

自営をされていて、お忙しいい最中、
桶狭間方面から、いつもわざわざご来店頂いている。

ご来店されるようになってから、
2人のお子さまが誕生した。
そして、今回の5周年・・・。

ただ、ただ、感謝・・・。


その感謝の気持ちは、
ボクが唯一できること・・・おいしいコーヒーづくり・・・
で表現し、お返ししていこうと思う。