2012年6月11日月曜日

水出しアイス

店で飲めます!















↑ イワキ ウォータードリップサーバーで抽出中
4杯分抽出














↑ 左 カリタで10杯分抽出
右 イワキで4杯分抽出



水で出した常温のコーヒーを冷やしたコーヒーです。
熱が加わっていないので、
苦みが抑えられ、独特な風味とコクがあります。

美味いっす!!