トラジャ 限定30kg 完売しました。

常夏の国インドネシア・スラウェシ島から
限定３０kｇ入荷したカロシ・トラジャ 完売しました。
 

このコーヒーは、
深煎りコーヒー特有の深みのある味わいながらすっきりしていて、
深煎りが苦手な方でも結構いけちゃったようです。

焙煎方法によってコーヒーの風味は結構違ってくるので、
ほかのトラジャはどうかわかりませんが～～
 

当店にあるもう一つのインドネシアのコーヒー
スマトラ島産「ゴールドトップ・マンデリン」とは全く風味が違う・・・
これだからコーヒーは面白い。