お試し？お楽しみ？コーヒーの日！？

うちの店、2005年5月17日に始めたんで、まもなく10周年。

何かやった方がいい！！

ということで、

 気軽に美味しいコーヒーを飲み比べられる...「試飲会」みたいなものでもやろうかなぁ～～。
 

5月中旬を第１回目として、年に数回やってみるつもり。
内容は、思いつくままに書き出すと・・・

〇　中米産スペシャルティの飲み比べ
　　⇒グァテマラとニカラグア


〇　インドネシア産スペシャルティの飲み比べ
　　⇒ スマトラ島の産地の違い・・・・・・マンデリンとガヨ

　　⇒ スマトラ島産とスラウエシ島産の違い・・・・・・マンデリンとトラジャ


〇　同じ産地（農園）のロットの違いによる飲み比べ？
　　⇒ パナマ・エスメラルダ農園ゲイシャ種の＃１と＃２


〇　同じ産地（生産国）でグレード（品質）の違いよる飲み比べ？
　　⇒ タンザニア（スペシャルティ）とキリマンジャロ（コマーシャル）


〇　抽出方法の違いによる香味の違い（同じコーヒー豆を使用）
　　⇒ プレス抽出とエアロプレス抽出

　　⇒ プレス抽出とドリップ抽出

　　⇒ ドリップ抽出・・・金属フィルターと紙フィルター

　　⇒ アイス抽出・・・ドリップ急冷と水出し



基本的に、コーヒーは２種類用意。
気軽に飲み比べるスタイルで。
ここだけの話、いつも店で出している賄いコーヒーのちゃんとした版という感じ。
トップクォリティのコーヒーを飲み比べられるまたとない機会。

開催当日は・・・
　　豆のみの購入でもOK！
　　お試しコーヒー飲むだけでもOK！

決まり次第、順次、この場でご報告いたします。