コロンビアの豆がかわりました。

新銘柄のコーヒーは、　

サントゥアリオ農園 　ブルボン種１００％


この農園は、
良質なコーヒー豆を生産する産地として有名な　カウカ県ポパヤン高原　にあります。

標高が２０００ｍほどあるため、
昼夜間の気温差があるので良質な酸味が得られ、
さらに、豊かな降雨に恵まれているそうです。


 
これまでと同様、

　　　”マイルドながらしっかりしたコクと甘みがある”  中深煎り
          　と
　　　”重厚なコクと苦味が持ち味”の  極深煎り

の両方を販売いたします。
ご堪能ください！


コロンビアのコーヒー豆は、　

当店で中核となる２つのブレンドコーヒーのベースに使用している
非常に重要なコーヒー豆です。

　　中深煎り・・・当店のスタンダードブレンド「うま珈ブレンド」のベース

　　極深煎り・・・当店の「アイスブレンド」のベース