ブラジル 有機栽培豆

       

ブラジル・・・

世界一のコーヒー生産国

 当店でも、１，２の人気を誇ります。

しかし、それゆえの悩みも……

そう、それは…せっかく好評いただいても

同じ産地（銘柄、農園など）のコーヒー豆を継続的に使うことができない…

高品質ゆえ、もともと収穫量が多くない豆を厳選しているためで…

どれも産地（農園など）毎に個性があり、

ブラジル好きのお客様からも様々な感想を頂いております。

今回、しばらく続いていた　テーハ・プレタ農園の豆の底がついたので、

違う農園の豆をご用意いたしました。

サンタクリスチーナ農園　

　ナチュラル精製　オーガニック　６０ｋｇ

 

この農園は、ブラジルコーヒー全体のおよそ半分ほどを生産するミナスジェライス州にあり、

ブラジル最大規模の有機栽培農園です。

COEなど国際品評会入賞実績もある優良な農園です。

ブラジルのナチュラル精製特有の口当たりの柔らかさと

濃厚なボディと甘みを併せ持つとても美味しい豆です。

これまでと同様、 中煎りと深煎り の両方やります。

どうぞお試しあれ！