ご先祖様のお墓参り

新年に入って、 コーヒー三昧・・・

アフリカは、
　ザンビアに・・・カメルーン・・・

ジャマイカは、
　有名な　ブルーマンテン・・・

ブラジルは、
　ナチュラル精製の甘くて、酸っぱい・・・

ささやかですが、
ほんのちょっとした贅沢・・・


とは言ってみたものの、
ばちが当たるので、
今日は、

　ご先祖様のお墓参り

を させていただきました。

Happy New Year 2012

明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。


　新年の営業始めは、

1月6日（金曜）　から
　　　　通常通り　１０：３０～１９：３０

　営業します。

今年こそ、
新たなことにチャレンジしていきたい。

年末の大人買い

毎年この時期になると、
大人買いの方が多くいらっしゃる。

普段500g買われる方が、1kgだったり、２ｋｇだったり・・・
普段250g買われる方が、500gだったり、250g2つだったり・・・


なので、
焙煎した豆の減り方が結構早い。


年末ぐらい、
年末くらい景気良くいきたいもの・・・・・・ですね。

忘年会

今日は定休日。

昨晩は・・・たまには、という事で・・・忘年会！

嫁さんと！

Happy Holiday ！

今日はクリスマス！！


コーヒー業界は、現在の不況に加え、大変な時代を迎えている。

しかし・・・ 現実に目を向ければ・・・
年末で慌しいけど、クリスマスに、年末・・・とホリデー気分！？
なので、

　　Happy Holiday！！

ボクには大切な家族がいるし、
　やりたいこと・・・
　やるべきことも・・・
いっぱいある。

なんかそう考えただけでも、ワクワクする！

傍らに
　　　　美味しいコーヒー
　　　　　　　と、
　　　　大切な家族
がありさえすれば･･････ Happy！　Happy！


Happyと言えば・・・

昨日、

　コーヒーミルの名品

　ザッセンハウスの手回しミル

が1台売れた。


　こういう優れものを使う方が増えてくれることは、
　コーヒー屋にとって、うれしいことこの上ない。
　　なんたって、
　そのお客さんが、今まで以上に、
　この上ないコーヒーライフを送っていただけるのを
　想像することができるから･･･。


このザッセンハウスのミル・・・
ご購入予定のお客さんがもうお二方いるのだが････。

あいにく、この時期、
販売元のメリタで欠品中で・・・あ～～なんといことか～～～

トラジャ 好調にスタート！

トラジャコーヒー・・・
販売を始めてまだ数日だけど、
毎日焙煎している。

この調子でいくと、
年内に無くなってしまうかも････
まぁそれはないか･･･。


トラジャは、
同じインドネシアでも、
マンデリンほど癖がなく、すっきりして飲み易い。

が、ちゃんとコクがあって、
コーヒー感がある・・・楽しめる！

スラウエシ・トラジャ 販売スタート

今日は、夜、雪がチラホラ・・・


季節は真冬だけど、コーヒーは常夏のインドネシア・・・

　スラウエシ島産　カロシ・トラジャ

販売スタートしました。
３０ｇのみの入荷です。

　芳醇なコク
　クセのない苦味

お楽しみいただけます。
高級品です。

価格は、
　　　１００ｇ　　 ６００円
　　　２５０ｇ　１,５００円
　　　５００ｇ　２,７００円　１０％引き

です。


今回は、
当店の定番である
もう一つのインドネシアの高級品
スマトラ島産のゴールドトップマンデリンと
味比べのセット販売も合わせて行います。

　　　　　マンデリン　トラジャ
　　　　　　　定価　　　　定価 　　　　　　セット価格
１００ｇ　　 ５００円 ＋ 　 ６００円　＝1,100円 ⇒　各１００ｇ １,０５０円
２５０ｇ　１,２５０円 ＋ １,５００円　＝2,750円 ⇒　各２５０ｇ　２,５２５円
５００ｇ　２,５００円 ＋ ３,０００円　＝5,500円 ⇒　各５００ｇ　４,５００円 　



定価よりも随分お得な価格設定にしていますので、
ぜひ、この機会にお試し頂ければと思います。