寝ても覚めても珈琲だがね
豊明市の前後駅南にある自家焙煎のコーヒー豆屋「うま珈」の店主が、 激勤のサラリーマン時代~開業までの道のり~そして日々想うことを思いのままに~~~~。
2011年12月22日木曜日
トラジャ 好調にスタート!
トラジャコーヒー・・・
販売を始めてまだ数日だけど、
毎日焙煎している。
この調子でいくと、
年内に無くなってしまうかも・・・・
まぁそれはないか・・・。
トラジャは、
同じインドネシアでも、
マンデリンほど癖がなく、すっきりして飲み易い。
が、ちゃんとコクがあって、
コーヒー感がある・・・楽しめる!
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