定休日の今日は

早朝、親父が病院へ行くので、
送迎から一日が始まった。


その後、雑用を済ませ、
久々に名古屋に出かけた。


必要なものの買出しやら、
お気に入りの家具屋やら・・・

いつの間にか夕方になり・・・

早い一日が終わった。

休みの日は、時間がたつのが早い。

肌寒い一日

3連休が無事（？）終了し、
本日は、昨日とはうって変って、とても肌寒い一日。





連休初日に店に初めて来た

　”料理好き”の

　”これからコーヒーの勉強をしたい”

という方が、今度は、お一人で店にやってきた。

とても熱心な人だ。

連休最終日

3連休の最終日は、
連休初日、中日（なかび）より人が多く来る。


コーヒーは嗜好品だが、
もはや日常品ともいえるので、
住宅地にある当店の場合、特に言えることかもしれいけど、
土日のほうが平日よりお客さんが多いというわけではない。

平日も土日もほとんど同じ。

連休中日

3連休の中日は、暇なことが多い。


なので、常連の皆さん・・・
ボクと じっくり、ゆっくり お話ししたい方は、連休中日に来てください。
というのは冗談です。

いつでも、ゆっくり話せます。

今日は連休初日

3連休の場合、
初日と最終日が、比較的お客さんが多く、中日が少ないことが多い。


が、油断していると、
豆を切らしてしまうこともある・・・
ので、準備・・・焙煎、ハンドピック、開店前の訓示と深呼吸・・・は
怠らないようにしないと・・・。

でもなくなった場合は笑顔で・・・

連休前日

今日は、3連休の前の日。

連休前後は、いつもより忙しいことが多い。
今日も忙しかった・・・コーヒーの買いだめ・・・！？


そんな中、海に潜るのが大好きな　ダイブTさん　ご来店。

この春、市内某所から、店の近所に引越ししてきた。
これまでは、車でお越しだったが、
お引越し後は、歩いてやって来る・・・テクテクと・・・。

そんな　ダイブTさん　年末、ご結婚される。

何かメモリアルなことをと思い・・・

いろいろなお話をした。

料理好き！コーヒー好き！

昨日は
常連さんが、コーヒー好きの近所の奥様をつれてやってきた。

かなり研究熱心なご様子・・・料理教室もやってみたいとも・・・。

こういう方は、こちらも話に力が入る。

あっという間に　数時間が・・・

即席、ミニコーヒー教室だ！！