トラジャ 限定30kg 完売しました。

常夏の国インドネシアのスラウエシ島から
限定３０kｇ入荷したカロシ・トラジャ が完売しました。
 

このコーヒーは、
深煎りコーヒー特有の非常に深みのある味わいがありながら、
すっきり切れが良いコーヒーで、
深煎りが苦手な方でも結構いけちゃうようです。

まぁ、焙煎方法によってコーヒーの風味は変わってくるので、
ほかの店のトラジャはどうかわかりませんけどね～～
 

当店にあるもう一つのインドネシアのコーヒー
スマトラ島産のゴールドトップ・マンデリンとは全く風味が違うから面白い。