ブラジルのスペシャルな豆が届きました！！
ブラジルの豆は、
これまで全て「パルプドナチュラル精製」のコーヒー豆を使用してきました。
今回は初めて、「ナチュラル精製」の豆を入荷することにしました。
ナチュラルの豆の特徴は、その精製工程（＊）に起因して、
独特の濃厚感と甘みが備わるようです。
（＊）収穫した果実をそのまま天日に干します。
ナチュラル精製の詳細は、
当ブログ → ナチュラル精製 その１
→ ナチュラル精製 その２
をご参照ください。
これまでのブラジルと違った風味をお楽しみいただけるかと思います。
販売開始までもう少しお待ちください。
