中米コスタリカ カンデリージャ 販売開始！

コスタリカの新豆

　カンデリージャ農園　ハニー


販売はじめました！

今回で５回目の登場です。

30kgのみの入荷です。

量が少ないので、ご興味のある方、お早めにどうぞ！

中米コスタリカ カンデリージャ農園 入荷しました！

毎年好評を頂いております

中米コスタリカ
　カンデリージャ農園のコーヒー豆 1袋30ｋｇ限定 

入荷しました。

この農園のコーヒー豆は、今回で５回目の登場です。
甘いコーヒーがお好きな方にお勧めのコーヒーです。

有望なルーキー現る！！

・・・と言っても、
ヤンキースのマー君じゃないですよ。



店を一人でやっているといろいろなことがある。

おそい昼御飯もその一つ。昼ごはんが夕ご飯になることも・・・。

でも、その遅い昼ごはんがとってもおいしいゴハンになったりする。
                   嫁さんの手弁当がうまいという理由だけじゃなく・・・

今日もそんな日だった。

お客さんが続いたことと、
近頃、 店に定期的に来るようになったとある
大学受験生・・・仮に、アーサーＭ君としよう・・・が、
お帰りになってからの食事だったから・・・。



この受験生、いつも豆を数種類買っていかれるが、
それだけでなく、
店内で　”お試しコーヒー”　を　必ず　1～2種類　は飲んでいく。

飲むと、そのコーヒーの感想をくれるんだけど、
コメントがいつも率直で的を得ている。

それだけではない。

これまでに当店で買った豆や、
店で飲んだコーヒーの味をちゃんと覚えていて、
そういったコーヒーと比較したりもしている。

感心！！感心！！


受験勉強の合間の息抜きにもなっているようで、
 　帰る途中、鼻孔に残るコーヒーの残り香が非常に心地よいとのことだ。
長居していかれることが多い。
コーヒーだけでなくいろいろな話をしたりもする。
こちらが忙しい時は、作業をしながらの時もある。 

この若者、とても礼儀正しいのでこちらも気分が非常にいい。
    だからゴハンがおいしいのです。

その若者に、
今日、

 　「開店してまもなく９年ですか？
　　　　　（コーヒー）豆だけで勝負するってすごくないですか？」

 　「もうそれほどお若くないようですから
　　　　　健康に気をつけてください（いつまでも店続けてほしいので）！！」
 

と言われた。
うれし涙が出そうになった。

自分の息子くらいの（歳の）若者からかけられた言葉に感激するとは、
歳をとった証拠かなぁ～～


こういう気遣いができる、
しかも味覚センサーがすぐれた若者もいるんですね。

日本はやっぱり捨てたもんじゃないぞ～～

大学受験・・・幸運を祈るのみです！！

 

コロンビア新豆が入荷！！

コロンビアの豆（銘柄＝農園）が変わりました。

開店当初より長きに渡って使用してきました
「サントゥアリオ農園」の豆がなくなりましたので、

新しい銘柄の豆「ヴィラファティマ農協」ティピカ種１００％を入荷しました。

ティピカ種ならではの柔らかさが特徴の上質な豆です。

これまで通り、中深煎りと極深煎りの２種類を販売いたします。


　　　中深煎り　  １００ｇ　    ５００円
　　　　　　　　　　 ２５０ｇ   １,２５０円　
　　　　　　　　　    ５００ｇ　２,２５０円　１０％引き（１００ｇ単価４５０円）

　　　極深煎り　 １００ｇ　    ５２０円
　　　　　　　　　   ２５０ｇ　１,３００円
　　　　　　　　　　 ５００ｇ　２,３４０円　１０％引き　（１００ｇ単価４６８円）

コロンビアの豆は、
当店の”中核となる２つのブレンド”のベースに
使用するのでとても大切な豆です。

　　
　　　うま珈ブレンド・・・コロンビア（中深煎り）をベースにしたブレンド

　　　アイスブレンド・・・コロンビア（極深煎り）をベースにしたブレンド

ブラジル 高品質ナチュラル豆 第４弾 販売開始です！

       

ブラジル・サンタイネス農園の豆に続く、
高品質ナチュラル第４弾「パッセイオ農園」　販売開始です。

品種は、お馴染み「ブルボン100％」です。
これまでと同様、中煎りと深煎りの両方販売いたします。

　　中煎り・・・柔らかい酸味と甘み
　　 　　　 １００ｇ 　  ５３０円
　　　　　　２５０ｇ　１,３２５円
　　　　　　５００ｇ　２,３８５円（１０％オフ）

　　深煎り・・・柔かながら濃厚な甘み
　　　　　　１００ｇ 　  ５５０円
　　　　　　２５０ｇ　１,３７５円
　　　　　　５００ｇ　２,４７５円（１０％オフ）

アラビアのロレンス

ますます　「寝ても覚めても”映画”だがね」に・・・。

定休日の火曜、
またまた『新・午前十時の映画祭』
に行ってきた。

かねてから劇場で是が非でも観たかった
　「アラビアのロレンス」（1962年）
　　　　　アカデミー賞7部門受賞
　　　　　デイヴィッド・リーン監督、ピーター・オトゥール主演
　　　　　上映時間３時間４７分

実在したトマス・エドワード・ロレンスの
アラブ独立運動の伝記『知恵の七柱』をもとにした大長篇スペクタクル
　（スペクタクル歴史映画の最高峰と言われています）

アラブ統一に邁進するロレンスが生き生きと描かれている。
　　時は、第一次世界大戦の最中である１９１６年、
　　英軍エジプト基地勤務の情報部少尉のロレンスは、
　　オスマントルコからの独立闘争に力を貸す。
　　やがて彼がアラビアの救いの神として、快進撃を開始する。

途方もなく壮大な砂漠の美しいこと美しいこと！！
　　風で吹き荒れる砂塵　　その砂漠をラクダに乗ったロレンスが、蜃気楼のように人が現れる
　　「もしかしたら、まぼろし？？」と思わせるくらい
　　それをカット割りなしでゆっくりとみせる
　　自分がまるで砂漠の中に一人ぼっちでいるような感覚に・・・

映画は、アラビアの大砂漠という過酷な状況でロケが行われたという。
５０年も前に、これほど壮大なスケールの映画が作られてたんですね。
総制作期間は１年半。

スーパーパナヴィジョン撮影により、 砂漠の砂が砂塵まで感じとれるほどに・・・。
どっぷりと「アラビアのロレンス」の世界観に浸れる。
モーリス・ジャールによる楽曲もすばらしい。

日本で初公開された1963年当時、

映画を見終わり劇場から出てくる人々がみな
　　　「服を叩いて砂漠の砂を払ってた」
と云う伝説がが生まれたという。


この映画こそ、
この映画祭のコンセプトである”映画の古典を大スクリーンで楽しめる企画”
ぴったりの作品です。

日ごろから「映画は映画館で」がモットーですが、この映画こそ「絶対」ですね！！
映像、音楽・・・あの壮大な世界観は映画館で味わってこそです。

　映画万歳！！と思わず言いたくなりました。

ちなみに、
スピルバーグ監督は、
この「アラビアのロレンス」を観て映画監督になることを決意したとのことです。

また彼は、自身の映画撮影前に必ず観る映画を４本あげています。
　デイヴィッド・リーン「アラビアのロレンス」
　フランク･キャプラの｢素晴らしき哉！人生｣
　黒澤明の｢七人の侍｣
　ジョン･フォードの｢捜索者｣

2月11日（火曜）は定休日です。

2月11日は建国記念の日で祝日ですが、
火曜日（定休日）ですので、店は営業していません。
ご注意ください。