メジャー開幕 2日目

あっという間に終わってしまった。
あ~~本場で観たい！


ボクは野球観戦するときは必ずグラブ持参で行く。
なぜなら、

ホームランボール、ファールボールを取ることはもちろん、
試合前の打撃練習のホームランボールをダイレクトキャッチしたいため。

プロの、しかも、ホームランボールはすごいよ！

勢いはもちろんのこと、

フック、ドライブ・・・それがじかに手に伝わる。

ボクは高校まで野球をやっていたので怖くないが、
素人だとグラブを持っていても結構怖いと思う。
事実、大体みなよけてしまう。

メジャー開幕

日本でメジャーリーグが開幕した。

今回で４回目。
これまでは、
　①シカゴ・カブス対NYメッツ
　②NYヤンキース対タンパベイ・レイズ
　③ボストン・レッドソックス対オークランド・アスレチックス
　④シアトル・マリナーズ対オークランド・アスレチックス

①と②は東京にいた時期だったので、

ドームで観戦した。

③と④（今回）は、ここ豊明で自営業（自家焙煎珈琲豆屋）始めたので

観に行っていない。

今年は、イチロー最初で最後の日本凱旋で相当行きたかったが・・・

やはり店は空けられない。

①を除いて、

目玉となる日本人メジャーリーガーが在籍したチームの来日だ、
　 ②松井秀喜
　 ③松坂大輔
　 ④イチロー

①は、

カブスにはソーサがいたし、
メッツにもピアザ（ドジャース時代の野茂の女房役）と

監督バレンタインがいた。

と・・・そんなことを考えながら見ていると、
新生イチロー（今年からマリナーズの３番打者）は早速内野安打・・・。

定休日の焙煎

今日は定休日・・・なんだが焙煎がある。

理由は、先日かいた
　→定休日に焙煎 　
の通りなんだけど・・・（もちろん豆はコスタリカじゃない）。


嫁さんには、
　普段から労働時間が長いので、
　休みの日くらいゆっくりしてほしい
と言われているんだが・・・

忙しいコーヒー好き

日々仕事、家事などで非常に忙しい・・・
　なかなかコーヒー豆を買いに行けない・・・

そんなコーヒー好きな方・・・

多いと思います。

ボクも実際、
東京で過ごした10数年間にわたる（←大袈裟！）サラリーマン時代は、
ドリップする時間もないくらい忙しかった（←コレ、ホント）。

そんな時、そんな方たちにとって、
こんなサービスがあったらいいなぁと思うことを
うちの店ではやっているつもりだし、

これからさらに充実していきたい。
そんな気持ちで、いまやっていること・・・

　お得な大袋・・・５００ｇパック・・・をご用意
　　　これはコーヒー好きにはたまらない。
　　　だって、400gの値段で500gが買え（飲め）るんだから。
　　　　　鮮度を気にしないくらいのペースで飲む方、
　　　　　職場など大人数で飲む方 （共同購入など）
　　　　　利用しない手はありません！！
　　　　　実際、職場で大人数で飲まれている常連さん、結構いらっしゃいます。

　配達サービス
　　　一応、　　車で15分程度のエリア内に住む方で、

　　　　　　　　　ご注文の量を500ｇ以上

　　　と 条件は付けさせていただいていますが・・・
　　　　これも、忙しいビジネスマン
　　　　　　　　不規則な時間帯で働いている人たち
　　　　　　　　日々やることが多い奥様たち
　　　　　　　　少々体が不自由な人たち
　　　には好評をいただいています


お取り置きサービス
　　先日書いた、限定販売のコーヒー豆を、
　　完売前に確保しておくという（何ともおせっかいな）サービス


今日は、閉店後、
そのサービスの一つである配達が一件入っている。
先日書いた、「お取り置き」依頼で確保した限定コスタリカを、
有松方面にお住いの常連さん宅へ（配達だ）。

個人事業は、フットワーク軽く動かなくてはネ！

エアロプレス入荷しました。

今朝からず～～っと雨！

そんな憂鬱な日は、スカッと・・・・したい！

それとは何の関係もないけど、

最近、当店でお客さんと飲むコーヒーを抽出するのによく使っている

エアロスミス・・・じゃなくて、エアロプレス

ついに仕入れてしまった（←変な表現）・・・

入荷を決めたのは自分なんだが。

お取り置きのサービス

毎年、限定で販売する豆がいくつかある。

年々、お気に召される方が多くなり、
無くなるペースが早くなってきた。

以前この項で説明したことがあるが、
当店では、おせっかいにも、

お取り置きサービスというものをやっている。


お取り置きと言っても、置いておくというわけではなく、
限定入荷のコーヒー生豆在庫が少なくなった時点で、
最後の方の焙煎が終わったら、
お客様に連絡を入れて、ご希望の煎り豆の量をお聞きしたうえで、
（ほかのお客さんには売らずに）取っておくというサービスです。

しかし、このサービスは、常連さん向けのものだし、
在庫が少なくなってきた時点で、店での対面販売をしながらのものなので、
展開が早いと、なかなか難しい。
年々、コントロール不可能な状況になりつつある。
　

今回も、
販売を始めて実質10日で30kg無くなってしまったので、
お試しになっていない方も多く・・・それが気がかりで・・・。

ボクとしては、
　　「お気に入りの方にたくさん召し上がっていただきたい」
　　「まだ飲まれたことがない方に広く飲んでいただきたい」
両方の気持ちがあるので、なおさら難しい。

プレスでコスタリカ！

コスタリカ・・・限定で３０キロだけ入ってきたんだけど、
ずいぶん、早いペースで無くなった！

このコーヒー
口当たりは非常に柔らかいのだけれど、
味わいは決して薄っぺらくなく、飲みごたえがある。
甘味もほのかにあり、味わい豊かだ。

こういう味わい豊かなコーヒーは、
ドリップで淹れても十分おいしいのだが、
プレスでこってり感を味わうと、その持ち味をより堪能できる！！

ここ最近よく使っている　エアロプレス　もいい感じ。


おっとっと・・・
手早く店じまいして、配達に行かなくちゃ・・・
中京競馬場方面に住む、知性あふれるお客さまのお宅。
ご注文のコーヒー豆と
恥ずかしながら、ボクの駄文を掲載しているうま珈通信を添えて。。。
レッツゴー！