コスタリカ・・・限定で３０キロだけ入ってきたんだけど、
ずいぶん、早いペースで無くなった！
このコーヒー
口当たりは非常に柔らかいのだけれど、
味わいは決して薄っぺらくなく、飲みごたえがある。
甘味もほのかにあり、味わい豊かだ。
こういう味わい豊かなコーヒーは、
ドリップで淹れても十分おいしいのだが、
プレスでこってり感を味わうと、その持ち味をより堪能できる！！
ここ最近よく使っている エアロプレス もいい感じ。
おっとっと・・・
手早く店じまいして、配達に行かなくちゃ・・・
中京競馬場方面に住む、知性あふれるお客さまのお宅。
ご注文のコーヒー豆と
恥ずかしながら、ボクの駄文を掲載しているうま珈通信を添えて。。。
レッツゴー！
