2011年7月2日土曜日

生豆2袋入荷

インドネシア、ブラジルの新農園
  コーヒー豆入荷してきました!



左:ブラジル  新銘柄

右:マンデリン  








インドネシア ゴールドトップマンデリン 

いつものように

←10kg毎
  竹の籠に3袋
  合計30kg







ブラジルの新しい農園
 シェラ ダス トレス バラス農園
イエローブルボン100% パルプドナチュラル



7.5kg毎に分けて
アルミの袋に
真空パックにて
4袋 合計30kg







焙煎が楽しみ。
特に新しい銘柄のブラジルは・・・、


今日は、幾分涼しげ・・・ではあるが・・・
生豆を店内に納入する運送業者さんを思うと、
そんなことを軽々しく言えない。
汗だくで・・・。

ドライバーの方に、
当店の賄いアイスコーヒーを差し上げることがあるのだが、
夏のアイスコーヒーは、ことのほか喜ばれる。

今日の方も・・・生き返る~~

よかった!よかった!