エチオピアの高品質コーヒー豆 G - 1 (グレード1)
販売始めました。
エチオピアのコーヒー豆の格付けは、
欠点豆の混入数により G - 1 ~ G - 8 で示され、
日本に入ってくるのは G - 5 以上のもの(輸出規格品)。
通常市場に出回るエチオピア豆の最高グレードは G - 2 で、
更に厳選した豆が最高級の G - 1 と格付けされる。
その G - 1 の格付けが初めてなされたのがイルガチェフェ村の豆。
当店もこれまで G -2 を使用してきた。
G - 1 は初めての登場。
今のところ、1袋60kgのみの入荷です。
価格は、
100g 550円
250g 1,375円
500g 2,475円(10%オフ)