ブラジル 高品質ナチュラル豆 第2弾入荷！！

「ブラジル・ハインニャ農園」　の高品質ナチュラル豆が、
大好評のうちに完売しましたが、
新しい銘柄のナチュラル豆が入ってきました。

昨年の夏～年末にかけて販売しました
「サンタエレナ農園」の豆です。
品種は、もうお馴染みになりましたが「イエローブルボン種１００％」ですが、
精製は、昨年はパルプドナチュラル精製でしたが、
今回はナチュラル精製です。

これまで通り、中煎り、深煎り、まもなく販売開始です。
味の違いを楽しんでくださいね！


最近のブラジル豆の入荷を流れを簡単にかくと・・・

　　　　　　　　　　　農　園　　　　　　　　　品　種　　　　　　　　　　　　精　製
2012年夏　　①サンタエレナ農園　　イエローブルボン種１００％　　パルプドナチュラル
2012年冬　　②レクレイヨ農園　　　 イエローブルボン種１００％　　パルプドナチュラル
2013年春　　③ハインニャ農園　　　 イエローブルボン種１００％　　ナチュラル
2013年夏　　④サンタエレナ農園　　イエローブルボン種１００％  　 ナチュラル

①と④の違い
昨年のサンタエレナのコーヒーを覚えておられる方は、
精製の違い（＊）による香味の違いを感じることができます。
　　　　　（＊）農園と品種が同じで、精製が違う⇒パルプドかナチュラルか

③と④の違い
冒頭に書きました「ハインニャ農園」の味を覚えておられる方は、
産地（農園）の違い（＊）による香味の違いを感じることができると思います。
　　　（＊）どちらも品種（イエローブルボン種１００％）、精製（ナチュラル）共に同じで農園違い