いいですよ・・・このブラジル!!
セラード農園の豆*が非常にイイ。
深煎り、中煎りともに・・・。
品種はイエローブルボン100%
精製はパルプドナチュラル
この豆は、テイスト・オブ・ハーベスト2009受賞ロット です。
テイストオブハーベストとは、 ブラジル・スペシャルティコーヒー協会(BSCA)が
生産者のコーヒーを厳選し、
消費者向けに行った試飲即売会
イエローブルボン特有のやさしい口当たりながら、
パルプドナチュラル特有の甘みとボディがあります。
プレス、金属フィルターで淹れると、
豊かな風味がより一層引き立ちます。
お客さんの反応も非常に良く、
もう1袋(60kg)入荷を決めました。
希少な豆なので、追加の60kgで終わりです。
そこらのブラジルとは違います。
ぜひお試しください。
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