今日は久々の晴れだ。
そんな晴れの日に、カリブ海のお話を･･･。
カリブ海のコーヒーといえば、
ジャマイカのブルーマウンテンが真っ先に思い浮かぶが、
ボクの場合は、何といってもドミニカ だ！
なぜなら、野球が非常に盛んだから。
現在三冠王に最も近い男とされるアルバート・プホルスや、
既に引退したサミー・ソーサやペデロ・マルチネス、
それにボクの好きなラウル・モンデシ・・・皆、ドミニカ出身だ。
何故、急にカリブ海に浮かぶドミニカの話かというと･･･
先だってご来店になったお客様が、
当店のホームページをご覧になっていて、
「以前、販売していたドミニカをどうしてやめたんですか？」
という質問があったから。
理由は3つ・・・
1つは、（そもそも、ドミニカを始めたのは）
ドミニカの熱狂的なファンの後押しがあったから
2つは、気に入った銘柄のものがなかなかみつからない
3つは、軽い風味のコーヒーは人気がない
1つ目の理由が一番大きい。
その熱狂的なお客さん・・・
月に数キロ単位でドミニカ（中煎り）をお飲みになっていた。
だが、あっさりめのドミニカの風味に飽きてしまって、
現在は、コクのあるコロンビア（中深煎り）のファンになってしまった。
コロンビアのファンとはいっても、
ここ数年は、
限定販売している中米産の高品質コーヒーにも興味を示され、
いろいろお試しになるようになった。
いいことだと思う。
ボク自身、
ドミニカのコーヒーは嫌いじゃないので、
いい豆が見つかったら、
限定入荷するかも知れません。
リクエストは、お応え出来るかどうかは別として、
受け付けますので、何なりといってください。
