2011年6月22日水曜日

ミルの性能

 

家庭用で上位機種とされる3つのミルのについて、
その性能をアレコレ比べてみた。

 * 富士珈機 みるっこ
    カリタ ナイスカットミル
    ボンマック BM250


更なる検証*が必要であることが分かった。

特に、時間経過による劣化の状況についてだ。

  つまり、コーヒー豆をミルで粉に挽いた時、
  時間と共に、劣化していくわけであるが、
  どのミルが劣化の進行が遅く、
  どのミルが劣化の進行が早いか・・・