ペルー･ティアラ （オーガニック *）
＊ オーガニック・・・
このコーヒーは、 化学肥料や農薬などを一切使用せず、
昔ながらの有機栽培によって育まれたものです。
有機認証の規格を厳守しています。
有機栽培といっても、農産物と食品の両方がありますが、
原料であるコーヒーの生豆が、
無農薬有機栽培100%のものであるということです。
無農薬、有機栽培・・・・ については、
いろいろ考えるところがありますので、
いづれまた詳しく書きます。
ただひとつだけいえることは、
ボクは、美味しいコーヒーをつくりたいので、
無農薬ありき
有機ありき
ということはありません。
