寝ても覚めても珈琲だがね
豊明市の前後駅南にある自家焙煎のコーヒー豆屋「うま珈」の店主が、 激勤のサラリーマン時代~開業までの道のり~そして日々想うことを思いのままに~~~~。
2011年4月2日土曜日
忙しい一日
今日は、
多くのコーヒー豆たちがお客様の元に旅立っていった!!
豆が随分減ってしまって、
明日日曜の豆の在庫がおぼつかないので、
焙煎しなくてはならない。
閉店後、4釜焙煎することに決定!!
最近、閉店後の焙煎が増えた。
が、
しかし
・・・
配達が一件入った!
本来なら閉店後、行かなくてはならないのだが・・・。
新しい豆が入ると、こうしないと間に合わない。
配達は、明日の晩にしてもらった。
常連の dai O さん!ごめんなさい。
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