2011年4月15日金曜日

新作ブレンド 試作第2弾!

夕方、常連の柔らKさん、ご来店。

現在、いろいろ模索中の新作ブレンドの試作を
またぶっつけで作って一緒に飲んでみた。
柔らKさんの感触は上々・・・。

今日作ってみたのは、
火曜日に、半田からお越しのクラシコGTさんと試したタイプの
代替案のもの(中深煎りブレンドのやや強めタイプ)。
もう少しだけ、すっきり感がほしいところ。

あと微調整すれば、完成のところまできたみたい。




三崎公園の桜が、だいぶ散り始めた。
散ったら散ったで、あの花のじゅうたんが見られる。