2011年4月7日木曜日

マイブレンドの創作

この春、
いつものように、常連さんの異動があった。

そのうちのおひとかた 
そのKさんご夫婦
が、
市外へお引越しになる。

お子さんがいつもご一緒なのにもかかわらず、
大概、当店をカフェのようにご利用される…当然豆も買っていかれるが。
ボクも色々な話をして楽しい時を過ごさせてもらっている。


このご夫婦は、
コーヒーの好みが、基本的にそれぞれあるのだが、
新しい銘柄(新商品)が出ると、必ずやお試しになる。

抽出もドリップしかダメなんて野暮なことは言わない。
プレスもOK。

コーヒーそのものが生活の中に溶け込んで、
コーヒーを、味や抽出方法だけに囚われず、
幅広くおおらかにお楽しみになる。
本当の意味で、コーヒーの味方だ。


そんなコーヒーの味方であるご夫婦の
強い味方でありたいと願うボクは、
今回、ご夫婦だけのためのオリジナルのマイブレンドを作った!!
名前もばっちり決まった。  

ご夫婦・・・旦那さん、奥さん・・・それぞれのコーヒーの好みも
バッチリ分かっている(つもりだ)し、
普段から何かと頂き物もするので。
久しぶりの挑戦だった。


その完成したオリジナルのマイブレンドを、
サプライズで、ご夫婦の新居がある豊田まで、
閉店後にお届けに行ったのだが・・・