最近、変な天気が多いなぁ・・・。
第一次ブレンド バトルの終結！！
昨晩、閉店後、半田からクラシコＧＴさんが来店。
先日、新作ブレンドの試作バトルがクラシコGTさん発で勃発！
今回も、第2弾勃発か・・・
と言う冗談はさておき、
その後、いろいろな常連さんと試作に明け暮れ、
ようやく収束し始めてきたので、ここで、終結させようと・・・。
type 1・・・ リーバイスのジーンズじゃないですよ！
飲み口柔らかですっきり、
程よいコーヒー感が心地よい余韻として残るアフターテイスト
結構、イケテル！ 決定！
名前は決まっている・・・ アンデスの風！・・・ペルーのアンデス山脈から・・・
使用豆は、
ペルー
タンザニア中煎り
グァテマラ中煎り
コロンビア中深煎り
です。
タンザニアとグァテマラのすっきり感・・・さわやか感・・・を感じつつ、
コロンビアのコクを隠し味に使ったペルーをベースにしたブレンドです。
