インドネシア トラジャ 30kg 入荷しました！

２０１１年から６年連続で年末限定で登場しています

 トラジャコーヒー

今年もやります。



インドネシア　スラウェシ島産
トラジャ高原カロシ地区の高品質コーヒーです。

30kgのみの限定入荷です。


当店でインドネシアのコーヒーと言えば、
    スマトラ島産のマンデリン
ですが・・・

同じインドネシアの違う島のコーヒーです。
高級品です。
おたのしみに！！

コロンビアの豆がかわりました。

新銘柄のコーヒーは、　

サントゥアリオ農園 　ブルボン種１００％


この農園は、
良質なコーヒー豆を生産する産地として有名な　カウカ県ポパヤン高原　にあります。

標高が２０００ｍほどあるため、
昼夜間の気温差があるので良質な酸味が得られ、
さらに、豊かな降雨に恵まれているそうです。


 
これまでと同様、

　　　”マイルドながらしっかりしたコクと甘みがある”  中深煎り
          　と
　　　”重厚なコクと苦味が持ち味”の  極深煎り

の両方を販売いたします。
ご堪能ください！


コロンビアのコーヒー豆は、　

当店で中核となる２つのブレンドコーヒーのベースに使用している
非常に重要なコーヒー豆です。

　　中深煎り・・・当店のスタンダードブレンド「うま珈ブレンド」のベース

　　極深煎り・・・当店の「アイスブレンド」のベース

本日臨時休業致します。

普段あんまり休まんので、２回目のお知らせです！


本日　・・・１０月２５日（水）　・・・　臨時時休業いたします。



知らずに来てしまった、そこの　あなた！！

次に来た時に、こっそり打ち明けてくらはい！

なにか出るかもしれまへん！

エルサルバドル・パカマラ 完売しました！

エルサルバドル・パカマラ　限定40kg
　完売しました！！

今回で９回目の登場となりました。
今年の豆も例年通り好評でした。
年々このコーヒー豆のファンが増えていますので、
また来年も登場予定です。
お楽しみに！

臨時休業のお知らせ

普段あんまり休まんもんで、早めのお知らせです！

来週の水曜・・・１０月２５日（水）　・・・臨時時休業いたします。


当店は火曜日が定休日ですので、
　２４日（火）～２５日（水）
連休となります。


　　　お手元の豆の在庫が少ない・・・

あるいは

　　　毎日お店に立ち寄る・・・

あるいは

　　毎週ウィークデーにみせに遊びに来る・・・

またまたあるいは

　　当店に一度は来てみたかったと勇気を振り絞って水曜辺りに雇用と思っている・・・

方々！！
ご注意くださいね！！

エルサルバドル高品質豆 限定40kg 販売開始！！

    

中米産コーヒー
 「エルサルバドル・パカマラ」
 販売開始です。

希少な パカマラ ＊ という品種100%　の高品質コーヒーです。


* パカマラ種
近年、エルサルバドルだけでなくグァテマラなどの国際品評会でも、
この品種のコーヒー豆が多く入賞しています。

良質な品種のコーヒー豆として定着し、
日本のスペシャティコーヒーのマーケットでも、
よく目にするようになってきました。

このコーヒーは、今回で９回目の登場です。

１～２回目（'08、'09年各69kg）、３～８回目（'11～'16年各40kg）　


過去８回の収穫年いづれも素晴らしいコーヒーでした。

今回も、変わらず　 甘味があり柔らかな風味で、非常にgood！！ お客様から再販リクエストが非常に多いです！！



今回も 40kg限定入荷です！


この希少かつ高品質のエルサルバドルのコーヒー・・・

ぜひお試しください！！

エルサルバドル高品質豆 入荷しました！

      

中米産コーヒー

　「エルサルバドル・パカマラ」　

40kg限定で入荷しました！

このコーヒー豆は、今回で９回目の登場となります。


年々この豆のファンが増えています。

さて、今年はどんな出来か楽しみです。