2010年1月30日土曜日

パカマラ 好評です。

中米産 高品質・希少コーヒー

「エルサルバドル・パカマラ」

が好評頂いており、 半分ほどなくなりました。
大変希少なパカマラという品種のコーヒーです

未だお試しになっていない方、 ご興味がある方、
この機会にどうぞ!


これから春先にかけて、
希少な高品質のコーヒー豆がいくつか入荷してきます。

ケニヤ、パナマ、コスタリカ・・・・

お楽しみに!!

               

2010年1月29日金曜日

大好きなドーソン選手の思い出

先日、アンドレ・ドーソン選手がアメリカ野球殿堂入り
果たしたことをお伝えした。

そのドーソン選手・・・










ボクがメジャーの中で
一番好きなプレーヤーだ。

彼が引退した翌年の1997年、
東京でドーソン選手に
接したことがある。
10年以上も昔になるけど・・・



1997年のゴールデンウィークに、
東京ドーム横にあるプリズムホールにて
Baseball Festival が開催された。

このイベントは「MLB(メジャーリーグベースボール)」が、
マーケット拡大を狙った大規模なイベント。

開催期間中、 元ヤクルトのホーナー選手やリー選手以外にも、
大リーグOBのアンドレ・ドーソン選手、
巨人軍史上最強の助っ人と言われたウォーレン・クロマティ選手、
それに江川卓氏や掛布雅之氏、長島一茂氏、
引退したばかりの原辰則氏などの多数のゲストが来場した。

トークショーや野球教室などが行われた。









ドーソン元選手が、ステージで一通り昔話に花を咲かせた後、
会場に集まった人たちに、マン・ツー・マンで打撃教室が
行われた。










ボクは、ドーソン選手に直接、打撃を教えて貰った。 
憧れの選手に、バッティングを見てもらえる。
夢のようなひと時だった。
高校球児に戻った感じだった。

お世辞だと思うが
  「グッジョブ!!」
と言ってもらった。


調子に乗ったボクは、
引き止める係員の手を振りほどき、
サインと記念写真を・・・・


               

2010年1月28日木曜日

のどかな・・・

うちの店は駅前にあるにもかかわらず、
非常に”のどか”だ。
周りは家も少ないし、お店もまったくない。

サラリーマン川柳でこんな一句を思い出す。

 一戸建て、まわりを見れば、一戸だけ・・・

これほどではないけど・・・


20年ほど過ごした東京での慌しい頃とは大違い。
こちらに越してきたばかりの頃は、けっこう戸惑った。

東京の生活が長かったので、東京方面に友達が多い。
なので、ちょくちょく東京の方から友人が来るが、
やはり、急行停車駅私鉄沿線のイメージとは程遠く、
そののどかさに皆一様に・・・。


そんなのどかで、他に寄る所もないにもかかわらず、
複数の奥様方がグループ(大抵は子供同伴)で
お越しになることもある。
そんな時は、狭い店内がいっぱいになる。
さながら遊技場のよう。

賑やかで楽しいのだが、
狭いので奥様方は気が気でないようで。
気が小さいボクは、そんな奥様方のことを思うと、
こっちが気が気でない。


そんな心配はよそに、
子供たちは、店の内外を動き回る、回る。
所構わずおおいに暴れる
  ↑ そんな子供たちを見て、気が気でない奥様方
    ↑ そんな奥様方を見て、気が気でないボク

ボクも余力がある時は、一緒に暴れるのだが、
たいては息切れがする。
しかしながら、昔に戻ったみたいな気分で何だか楽しい。


ボクの将来の夢は、周りの駐車場をすべて買い取って*、
地元の方々がくつろげる”くつろぎカフェ”をつくること・・・。 
  ↑ ほぼ実現不可能

                 

2010年1月25日月曜日

親子連れ・・・

昨日(日曜)、閉店前の夕方、
2組の親子連れの常連さんがお越しになった。

最初は、お父さんと中学の息子さん(男同士)
このご家族、家族揃ってコーヒー好き・・・。
当のお2人もさることながら、
奥さんも高校生のお兄ちゃんもコーヒーを飲まれる。


そのお父さんと息子さんがお帰りになる少し前に、
今度は、違うお母さんと娘(長女)さん(女同士)の親子連れ。
このご家族も、家族揃ってコーヒー好き・・・。
旦那さんも下の妹(次女)さんもコーヒーを飲まれる。


この2つのご家族に共通しているのは、
ご夫婦もお子さんたちも  
みな 

  コーヒーが好き  ブラックで飲む

だ。

本当にコーヒーがお好きなご様子で、
ボクもそんな方たちとちょっとした時間を共に出来るのは、
とても嬉しい。



そのお客さん、特に、親御さんと一緒に来て、
コーヒーをブラックで飲む年頃のお子さんたちを
見てふと思ったこと・・・



当店にあるコーヒーは、いわゆる ”普通の”コーヒー(*)だ。

普通のコーヒーなので、余計なことはしていない。

余計なことをしていないので、余計な味はしない。

余計な味がしない分、毎日たくさん飲んでも飽きがこない。



(*):普通のコーヒーって
 当店は自家焙煎のコーヒー豆売り専門店。

 コーヒー豆は、当年に収穫されたニュークロップを使用し、
 それを自分の手で少量焙煎し、フレッシュなうちに
 販売するスタイル。

 やる事はシンプルだが、
 良い素材を仕入れ、 よいものをつくるために手間をかける。

 手間をかけてつくりだされたコーヒーの煎り豆は、
 生豆に火を通しただけの自然食品といえる。
 


このような飽きがこない自然のやさしさ、美味しさに、
中学や高校の頃から接していると、
世の中に出回る”虐げられたコーヒー”では
決して満足は得られないように思う。


ボクは、

 このお子さん達が、

  この先成長して大きくなっても、

  気軽に、普通のコーヒーが飲めるよう、

        そして、

  ますますコーヒーが好きになるよう、


絶え間なく前を向いて、 より良いコーヒーづくりに励んでいきたい。

そう思った次第だ。
                         

2010年1月22日金曜日

Dawson ドーソン元外野手が殿堂入り

米大リーグの野球殿堂入り選手が6日、発表され、
通算400本塁打・300盗塁を達成した
走攻守に優れた外野手として活躍した
Andre Dawson アンドレ・ドーソン(55)が
選ばれた。 Andre Dawson








殿堂入りは、大リーグで10年以上プレーし、
引退後5年以上経過した選手が対象。

全米野球記者協会(BBWAA)
在籍10年以上の記者投票で決まり、
投票数(今年は539)の75%(同405)
獲得が条件。
ドーソンは資格取得9年目で
420票、77・9%を得た。






歴代8位の通算583本塁打を放ちながら、
薬物疑惑があるマーク・マグワイア氏(46)は
得票128票(23.7%)で、4年連続の落選となった。

殿堂入り式典は、7月25日に
ニューヨーク州クーパーズタウンにある野球殿堂で行われる。

ドーソンは、
1976年にエキスポズ(現ナショナルズ)でデビュー。
カブス、レッドソックスを経て、
1996年に21年間の現役生活を
地元フロリダのマーリンズで終えた。

1977年に新人王、
カブス時代の1987年は、最下位チームから
MVPに選ばれた。

通算成績は
 打率2割7分9厘
 438本塁打  1591打点  314盗塁

「400本塁打・300盗塁」は、
大リーグ史上、
ドーソン(右から2人目)、
バリー・ボンズ(右端)、
ウィリー・メイズ(左端)
の3人しか達成していない。







パワーとスピードを兼ね備えた外野手で
愛称は「HAWK(タカ)」。
守備の名手でもあり、
通算8回のゴールド・グラブ賞を獲得した。













天然芝球場でのプレーを望み、
エクスポズからカブスにFA移籍した86年。

当時は各球団のオーナーが年俸高騰を避け、
FA選手と契約しないよう申し合わせていたが、
彼ドーソンは、カブス側が好きな数字を入れられるよう
金額部分を白紙にした契約書を用意して交渉。
「金の問題じゃなかった。もう一度、
野球を楽しんでプレーしたかったんだ」。 
これ、ファンの間では有名な話・・・。



因みに・・・
ドーソンの難点は出塁率の低さだ。
OBP.323 は、HALL OF FAME 史上最も低い。
さらにドーソンはワールドシリーズに一回も出場しなかった。


さらに・・・
1987年、ヤクルト・スワローズに
現役バリバリの大リーガーとして入団し、
デビュー4試合で6本塁打と言う驚異的な打撃を
披露した ”赤鬼、黒船”ことボブ・ホーナーも、
上記FA選手の締め出しをくらった選手の内の一人。
ドーソンも日本行きを考えたようだった。

ホーナーの打球は、ホント、すごかった。
ボクは彼を神宮で2度ほど見たが、
彼の打球はピンポン球のように飛んでいった。
観客も、何だかあっけにとられていたような感じだった。




          
               

2010年1月21日木曜日

コスタリカの豆・・・あと少し!!

ストレートコーヒーでは、
当店の花形 グァテマラ についで好評を頂いてきた 

 コスタリカ・カフェ・ラ・フィンカ

の生豆の在庫があと少し・・・

この在庫がなくなったら、販売をいったん終了しようと思っている。
1月いっぱいは無いかも・・・
お好みの方はお急ぎください!!


うちの店には、このコーヒーのファンがいっぱいいるので、
昨年1月から店の定番メニューにしたのだが・・・
 おきて破りだ!! ← 常連さんの声!




違う新しい良さげなコーヒーが見つかった!!
どんな豆かは未だヒミツ!!


いづれにしても、コスタリカのコーヒーは一時的になくなるけど、
スペシャルな新しい銘柄の豆に
ご期待くだされ!


                    

2010年1月20日水曜日

配達に行く途中・・・

えらいめにあった!

先日18日月曜、閉店後、コーヒー豆の配達が2件あった。
一件は市内、もう一件はお隣の緑区まで。

最初の目的地に行く途中、えらい目にあった。
けっして誇らしいことではないので、
詳細はここではかけない。
(興味のある方はお店で話します)


その日の配達は出来なくなり、
翌日(定休日だったので)日中配達は済ませた。
配達先にはご迷惑をおかけしてしまった。

油断していると何があるかわからないということ。

用心、用心。
                 

2010年1月16日土曜日

ハイチ

コーヒーの生産国だ。


1月12日、カリブ海に浮かぶハイチ共和国を襲った大地震。
首都ポルトープランス郊外約15キロを
震源とする大地震は甚大な被害をもたらしている。

緊急支援活動を始めている国際赤十字の発表によると
死者は4万5000人から5万人にものぼり、
家を失った人は300万人ともいわれている。

世界初の黒人共和国のハイチは、
独裁政権や米軍の侵攻に揺れ続け、
最貧国の1つにも数えられている。

地震で壊滅的な被害を受けたうえ、
交通麻痺や混乱が生じており、
救援・救助作業が難航しているようだ。
深刻な二次被害、三次被害が起こることも予想される。


日本からは地理的に遠いこともあり、
ピンと来ない国かもしれないが、
日本のNGOも緊急支援を始め、
各団体で義援金の受付が始まっている。

遠い地球の裏側で、地震の被害に苦しむ人たちに、
個人が日本にいながらにして出来ることはしれている。
いまのところ、募金という形でしか思い浮かばない。

そこでちょっとばかりのご案内。


日本赤十字社
国際赤十字とハイチ赤十字が現地で活動を始めているのに伴い、
日本赤十字社でも、2000万円の支援と職員の派遣を決めた。
1月13日(水)~2月12日(金)までの期間、
下記にて救援金を受け付けている。

救援金ということで、郵便局窓口での取り扱いなら振替手数料は免除される。
詳細は、日本赤十字社











Yahoo! ボランティア
日本赤十字社への救援金は、
Yahoo! ボランティアからも行える。
壁紙の購入とYahoo!ポイントによる募金ができる。
思いたったときにすぐに(今でもOK!)協力できるのでおすすめ。
詳細は Yahoo! ボランティア
こちらも2月12日までの受付。



日本ユニセフ協会
日本ユニセフ協会でも緊急募金が始まっている。
日本ユニセフ協会は、ユニセフ(国連児童基金)を
代表する日本では唯一の民間の非営利団体。

ユニセフは、世界中のすべての子どもたちの権利が守られる
世界を実現するために活動する国連の機関だ。

ユニセフ親善大使の黒柳徹子さんは、
1995年10月にハイチを訪れているそうだ。
現在、ハイチ地震の被害状況を確認中とのこと。
必要性が確認され次第、緊急支援活動が開始される予定。
寄付を受け付けている。
詳細は日本ユニセフ協会



参考
ハイチ北南部に山脈が走り、
平地は少なく1492年コロンブスによって発見された。

カリブ海に浮かぶ西インド諸島イスパニオラ島にある共和国。
イスパニオラ島の西側3分の1を占めており、
ドミニカ(東側)と国境を接している。

コーヒーはハイチの伝統的農産物で、
広く全土で栽培されている。

コーヒーの特徴
キューバ等のカリブ海系の豆・・・ハイチ、ジャマイカ、
ドミニカ等・・・は比較的低地産で、肉厚が薄く柔らかい。
甘みと、透明感のある、やわらかな味わい

                       

2010年1月13日水曜日

ビックマック

といっても、マクドナルドではない。

野球ファンならずとも、知っている人は多いと思うが、
あのマーク・マグワイアのこと。
彼は、4度本塁打王に輝き、
歴代8位タイの通算583本の本塁打記録を誇る。

先日、そんな彼に関するショッキングな
ニュースが飛び込んできた。
内容は、今さらながらなんだが・・・

11日(日本時間12日)、
過去のステロイド(筋肉増強剤)使用を認めたのだ。
AP通信のインタビューに答え、
大リーグ機構のテレビ局「MLBネットワーク」出演では
後悔の涙を流した。
テレビのニュースでも見たのだが・・・


彼を生で見たのは、1991年8月と1999年9~10月。

91年は・・・
オークランド・アスレチックス時代。
カンセコ(*)と共に、A'sの黄金時代を築いた頃だ。

カルフォルニア州オークランドで2試合観戦した。
2試合目で1本ホームランを打った。

未だこの頃は、スリムで晩年のマッチョな姿は想像できない。


相棒のカンセコは、
レッドソックス先発の若かりし頃のクレメンスから
4打席4三振。
ほとんどかすりもしないが、
当の本人、あわせる(あてる)気はまったくない。
これだから、メジャーは面白い。


99年は・・・
セントルイスカージナルス時代。
シカゴのリグレーフィールドで3試合、
セントルイスのブッシュスタジアムで3試合、
合計6試合観戦した。

ソーサとシーズン本塁打争いをよくやっていた頃。
マグワイアは3本、ソーサは1本ホームランを打った。

この頃は、もうマッチョマンです。













彼(マグワイア)にはこんな話がある。
その方面の人たちにとっては有名な話だが・・・。
1987年、当時新人だったマグワイアは
49本のホームランを放っていた。

最終戦で、あと1本打てば、
史上初の新人50本塁打となる。

最終戦当日、彼は球場に現れなかった。

その理由は・・・
それは、子供の誕生の瞬間に立ち会うためだった。

「50本を打つチャンスは、またいつか来る」
「でも、生まれたばかりの子供に会えるのは人生で一度しかない」

その言葉通り、彼はそれ以降、
50本以上のホームラン記録を4度達成している。


* ホセ・カンセコ 
キューバ出身。
1964年に革命直後のキューバで生まれた。
カンセコが幼児の頃、家族・従兄弟・親戚と一緒に
フロリダ州マイアミに亡命。

1982年のMLBドラフトでオークランド・アスレチックスに入団。
1985年にメジャーデビュー
初のフルシーズンとなった翌1986年に33本塁打を打ち、
アメリカンリーグの新人王を獲得。

翌1987年にルーキーながら49本塁打を打ち
鮮烈にデビューした マグワイアと二人合わせて
“バッシュ・ブラザーズ”として人気を博した。

1988年アスレチックスをワールドシリーズに導くが、
ロサンゼルス・ドジャースに1勝4敗で敗退。
同年のワールドシリーズでは第一打席で満塁本塁打。
結局この年、打率3割7厘、42HR、124打点をマークし、
ホームラン王と打点王の二冠に輝き、MVPを受賞。
この年、メジャー史上初の「40本塁打40盗塁」を達成した。


「40本塁打40盗塁」

メジャーリーグの長い歴史の中で
この記録を達成したのは4人しかいない。

ホセ・カンセコ  1988年 42本塁打 40盗塁
バリー・ボンズ  1996年 42本塁打 40盗塁
アレックス・ロドリゲス  1998年 42本塁打 46盗塁
アルフォンソ・ソリアーノ  2006年 46本塁打 41盗塁

ボクのような野球好きが幸せなのは、
彼らのようなスピードとパワーを兼ね備えた選手たちを
身近で見られることだ。

         

2010年1月12日火曜日

七草粥、鏡開き・・・

先日は、2年ぶりとなる日曜営業の第1日目だった。
ひょっとして誰も来ないかも・・・
 (おまけに、連休の中日だし)
と言う不安は見事に外れ、
予想以上にお客さんが来てくれた。
素直に嬉しかった。

それに加え、 今日ご来店になった常連さんで、
 「昨日(日曜)は、お客さん来た?」
と気に掛けてくれる方も何人かみえた。
なんて良い人達なんだろうか。


そうかと思えば、
 「今年の5月で開店して丸5年です」
とボクが言えば、
 「この場所で5年もよくもったね!」
なんて少し口の悪い常連さんもいる。

そんなイイ人やら、
口は悪いがちゃんと店に来てくれるお客さんがいてくれるからこそ、
当店が存続していられる。

お正月明けで、胃が疲れている頃だが、
そんな方たちのためにも、しゃきっとしないとね。

しゃきっとするという意味では、
年初めの朝に頂く七草粥は最高にイイ!!

7日の七草粥に続いて、更に本日11日は鏡開きでぜんざいを頂いた。
年初めの恒例行事だ。

七草粥の起源はというと・・・
『日本歳事史』には次のように記されている。

「正月は小陽(しょうよう)の月であり、
 七日は小陽の数であるので、
 七種の若菜を調えて生土神(うぶすながみ)及父母に奉り、
 後これを食すれば
   春の気病、
   夏の疫病、
   秋の痢病、
   冬の黄病
 を治す効験があるといい、
 また人には三魂七魄という神霊があり、
 天に七曜と現じ地には七草となる。
 これを取って服めば我魂魄の気力を増して
 命を延ぶると云う。
 これは太宗文王の時から始まる」
と。

伊勢神宮でも正月七日に若菜の粥を供える神事があるらしい。
この神事を今もおこなっている社は、
 大阪の生国魂(いくたま)神社、
 熊本の藤崎八幡宮、
 愛知県の津島神社
など。

日本では、平安時代の始めには宮中で行なわれ、
その後、宮廷貴族の間に行なわれていたものが、
庶民に広まったようだ。

門松や松飾りを取り除くのが「七日正月」までで、
この期間を松の内という。
土地によって一定してないが、
関東では七日まで、 京都では十五日までを
だいたい松の内と呼んでいるようである。
その正月七日に粥に七種の若菜を入れて祝うのだ。

七種菜はふつう、
 芹、薺(なずな)、御行(ごぎょう)、はこべら、
 仏の座、菘(すずな)、すずしろ
の七種であるが 地方で異なるところもある。

お正月の間、ご馳走ご馳走で
胃袋をはじめとする臓器も疲れてくるのが
ちょうど七草のころ。
その頃、野に出て来た若菜は緑黄色野菜であり、
しかも薬効がある。
例えば
 芹には便秘や風邪の予防、利尿作用が、
 薺には肝臓病や高血圧の予防、
 はこべは腫れや痛み止めに効き、
 母乳分泌促進作用があると云われている。

緑黄色野菜には、生体内でビタミンAとして働くカロチン、
ビタミンB1・B2・C,ニコチン酸、カルシウム、鉄などが含まれ、
これらビタミン、ミネラルが糖質、タンパク質、脂肪の代謝を
スムーズにしてくれる。
食べ過ぎで疲れた臓器を癒し、
不足したミネラルを補ってくれるのである。

こうした自然の野草のはたらきを昔の人は
科学的に分析しなくてもちゃんとからだが知っていたのである。

自然と日常生活が常に織りなしていたのだ。
そしてそこには無病息災という祈りがある。     


めったに病気をしない僕にとって、
おかゆそのものは縁遠いもの。

このところ毎年のように正月明けに頂いている。
朝のお粥は身体が温まり、目も覚める。

しゃきっと焙煎が出来るのがイイ!!
                 
      

2010年1月10日日曜日

本日、日曜日は・・・

営業しています。

これまでにも何回かお伝えしましたが、、
今年から日曜日も、通常通り営業します。
定休日は火曜日です。

皆さんコーヒー飲みに来て下さいね・・・

              

2010年1月9日土曜日

のぼり・・・

を立てた・・・

いちおう新年にむけてやる気をだしたつもりでいる。









のぼりの色は、何だかタイガースのようで嫌だが、
寅年にちなんで黄色の背景に黒の文字。


これで目立たない?人目につかない?
当店も少しは自己主張できたかな?

これを目印にして下さい!
                     

2010年1月8日金曜日

今年から定休日を・・・


 火曜日  に変更しました。



かねてから、
当店にお越しになるお客様方から、

「日曜も営業して欲しい」

とのお声を頂戴してきました。


そこで、一大奮起( ←大袈裟だっちゅ~~の ・・・古い)!
2007年1月以来、3年ぶりに、
日曜日も通常通り営業することにしました。
今月最初の日曜日(10日)は、はりきって営業します。

今月の定休日
 12日、19日、26日
の3回です。

お間違えのないよう、ご注意くださいね。

                

2010年1月4日月曜日

寅年なのに・・・

ライオンで・・・

百獣の王 シンバ

















9月28日に、
インスタントコーヒーがおいしい
という投稿をしたけど、その時書いた
つがいのきりん・・・






ンゴロンゴロクレーターのサイの親子
かなりの有名人?









マサイマラの勇者










セレンゲティでの象の親子









マサイマラでのチータの親子
遭遇出来るのは かなりラッキー










これに乗って、空からサファリ・・・

2010年1月1日金曜日

Happy New Year 2010

明けましておめでとうございます。

当店の開業は 2005年5 月 ですので、
もうあと数ヶ月で、開業して丸5年です。

新たなる5年に向けて、
今年は色々なことに チャレンジしていくつもりです。

本年も、よろしくお願いします。

なお、新年は、
6日(水曜)から通常通り(10:30~19:30)
営業を始めます。
こーひー豆処 
うま珈 
店主