スペシャルティ・ジャム

職業柄(？)、お客さんからいろいろなものを頂くことが多い。
中には手作りのものをいただくことも。
今回、知多在住のＧＴＯさんに頂いたのは、
手作りのスペシャルティ・ジャム！

何の変哲もないと思われるでしょうが、これが絶品。

　　　リンゴ・・信濃ゴールド
　　　ＧＴＯ家の自家栽培レモン
　　　グラニュー糖
　　　蜂蜜（ニホンミツバチ）

ＧＴＯさんには、今月、２回も手作りジャムをいただいたけど、
ほんと絶品で、嫁さんと子供たちにも大人気。
あっという間になくなってしまって、自分の分が・・・（←大人げない？）。