現在、以下に記述する３形態があります。
①麻袋
コーヒー豆は、通常、麻で編んだ袋の中にそのまま直接生豆を入れて送られてきます。
今月入荷した「タンザニア・マチャレ農園」の豆がそうです。
②麻袋＋グレインプロ
ここ３年くらい前から登場してきた方法です。
麻袋の内側に、"グレイン（＊）プロ"というビニール袋を入れた特別仕様です。
（＊）グレイン＝穀物
このグレインプロという袋は、スパイスや麦など穀物用の保存に使用されます。
麻袋と違い、厚手のビニール袋なので湿気や温度に強く、
外部からの酸素や水分の侵入や汚れ、麻袋の臭い、劣化などを防いでくれるようです。
高級豆に使用される下記の方法"バキュームパック"よりも低コストで、
効果もそれなりにあると考えられています。
基本的には、下記③に準じた高品質豆に使用されるようになってきています。
今月入荷のコロンビア、春先に販売した「コスタリカ・ハニー」や
「ブラジル・ナチュラル豆（ハインニャ農園）」などがそうでした。
③アルミ袋（真空パック＝ＶＰ）
国際品評会で入賞した豆を中心に高級品のみで使用されています。
５～６年くらい前から登場しました。
今月入荷の「ブラジル・ナチュラル豆（サンタエレナ農園）」がそうです。
↓ 今月入荷した豆 ３袋
タンザニア・マチャレ農園６０ｋｇ
（手前）＝麻袋＋グレインプロ（緑色の袋）
コロンビア・サントゥアリオ農園 ３５ｋｇ×２
↓ 今月入荷した豆 １ロット ＝アルミＶＰ（真空パック）
ブラジル・サンタエレナ農園３０ｋｇ
(7.5kg×４パック)
