最近、当店のコーヒーを気に入ってくださり、
ご来店、あるいは電話注文くださる ”カッファ・アイ”さんのこと・・・。
この”カッファ・アイ”さん、
ご自分で焙煎するどころか焙煎機までこしらえてしまう。
(本職ではなく、趣味で・・・)
ご自宅のお庭では、コーヒーパーティーが開けるように
なっているらしい。
何よりも、
コーヒーが好き!!
な方だ。
当然ながら、ご自分の好みの味を追求されている。
最近は、諸事情により、
ご自分で焙煎が出来なくなったとのことで、
いろいろなところでコーヒー豆を調達しては、
好みにあうコーヒー豆を探しておられるご様子。
しかし、なかなか
「これはウマイ!」
と思えるコーヒーには出会えないとのこと。
悲しいかな、ボクもこれには納得せざるを得ない。
そんなディープでコアな ”カッファ・アイ”さん、
幸いにも当店のコーヒーの中に、
お好みのコーヒーが見つかったようで、
ボクとしては、ホッ・・・とひと安心。
なかなか動きが取れない状況のなか、あいまを縫って、
わざわざ隣町の東浦から当店にお越しになったり、
お電話でご注文を頂いたり・・・。
わざわざお越し頂いて恐縮しつつ、
ありがたくて、嬉しくて・・・。
”カッファ・アイ”さん!!
いつもどうもありがとうございます。
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