ボクがやっている”こーひー豆処 うま珈”という店は、
”カッファ・アイ”さんのように、
大好きなコーヒーに情熱を傾ける熱い人から、
気軽に手軽に、ただ美味しいコーヒーを飲みたいだけの人、
これから美味しくコーヒーが飲みたいと思っている人まで、
とにかく、
コーヒーが好きなら、ウェルカムです。
事実、 当店は、
本当にコーヒーが好きな人達に喜ばれるような店に
なりつつあるような気がしてきている。
どうしてかと言うと、
常連の皆さんのコーヒーを飲む量が多くなってきているから・・・。
おっと、いけねぇ！
閉店後、コーヒー豆の配達に行かなくては！！
明日は、朝、焙煎をやる前に、
ひとつ大事な仕事・・・もちろんコーヒーの・・・があるので、
今日くらい早めに寝ないと・・・。
（いつも睡眠時間は結構短いので）
（↑ こう見えても忙しいのです）
