コーヒーが好きなボクにとって、
当然、コーヒーはなくてはならないものだ。
１年３６５日欠かすことは一度もない。一度たりともだ。
少ないときでも１日３～４杯、多い時だと１０杯以上は飲む。
ボクは、コーヒー業界に貢献しているうちの一人のハズだ。
コーヒーは、ふつう、健康な時の方が美味しく飲める。
幸い、ボクはめったに病気をしない。
”こういう奴に限って、ぽっくり逝くんだ”と友人から
本気でいわれるが、今のところどうやら生き延びている。
中学～高校の６年間は一度も欠席したことがないし、
１３年弱勤めた会社も病欠がないのは、
ボクの人生の中で、数少ない自慢のひとつだ。
でもいかんせん、休もうにも仮病が通じない・・・。
あっそうそう、開店して４年余りが経つ。
病気で臨時休業したことがないのは、
カラダが資本の個人で営む店に求められる
大きな要素であることには違いない。
